Mivel nagyon szeretjük a mákot, így készült az alábbi recept is. A varga bélesben eredetileg túró van, azt helyettesítem mákkal és vanília öntettel tálalom! Nagyon finom! Hozzávalók: - rétes tészta - sok mák - cérna metélt - tojás - gyümölcscukor - méz - citrom héja - tej (kecske/rizstej) - keményítő - vanília Elkészítése: - a tésztát megfőzzük vízben, de nem túl puhára! - majd hagyjuk kihűlni - ha már langyos, hozzákeverjük a mákot, mézet, cukrot, citrom héját és 1-2 tojást - egy tepsi aljába teszünk pár rétes lapot, majd ráhalmozzuk a tölteléket, és a tetejére ugyancsak teszünk rétes lapot, majd lekenjük mézes vízzel - kisütjük 150 Fokon - a mártáshoz a tejet feltesszük főzni, hozzáadjuk a cukrot, vaníliát és besűrítjük keményítővel. Jó Étvágyat!
Sok szeretettel üdvözöllek blog oldalamon! Nagyné Szalai Melindának hívnak, népi gyógyász és jóga oktató vagyok. Ezen az oldalon egészséggel kapcsolatos bejegyzéseket, recepteket teszek közzé. Ha kíváncsi vagy, ki is vagyok én, látogass el honlapomra: www.melinda-angel.hu. Kellemes és hasznos olvasást kívánok!