Már egy jó ideje kísérletezek a tojásmentes piskótával... de mindig volt valamilyen mellékíze, és az állaga is hagyott maga után néhány szót...viszont most több helyről beszerezve elkészült a tökéletes növényi piskóta! Gyors és finom. Azóta próbáltam a meggyes piskótát, az is finom lett!
Az alap innen származik: Édes kötelesség
Hozzávalók a piskótához (kb. 3 tojásosnak felel meg):
- 250 g tönköly teljes kiőrlésű
- 5 dkg gyümölcscukor
- 3/4 csomag foszfátmentes sütőpor (DM)
- 2 késhegynyi bio szódabikarbóna
- bio citromhéj+lé
- bio vanília
- 250 ml szénsavas víz
- 6 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj
Mázhoz:
- 3 evőkanál kókuszsír
- 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj
- 4 evőkanál bio kakaópor
- 3 evőkanál nádcukor
- fél deci víz
Elkészítése:
- a piskótához külön-külön összekeverjük a száraz anyagokat és a nedveseket, majd a végén a szárazakhoz tesszük a nedveseket. Tepsibe tesszük és 180 fokon készre sütjük. Kihűtjük!
- a mázhoz az alapanyagokat összekeverjük és felmelegítjük
- kihűlt piskótát felkockázzuk és a mázba-, majd a kókuszreszelékbe megforgatjuk
Jó Étvágyat!
Az alap innen származik: Édes kötelesség
Hozzávalók a piskótához (kb. 3 tojásosnak felel meg):
- 250 g tönköly teljes kiőrlésű
- 5 dkg gyümölcscukor
- 3/4 csomag foszfátmentes sütőpor (DM)
- 2 késhegynyi bio szódabikarbóna
- bio citromhéj+lé
- bio vanília
- 250 ml szénsavas víz
- 6 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj
Mázhoz:
- 3 evőkanál kókuszsír
- 3 evőkanál hidegen sajtolt napraforgó olaj
- 4 evőkanál bio kakaópor
- 3 evőkanál nádcukor
- fél deci víz
Elkészítése:
- a piskótához külön-külön összekeverjük a száraz anyagokat és a nedveseket, majd a végén a szárazakhoz tesszük a nedveseket. Tepsibe tesszük és 180 fokon készre sütjük. Kihűtjük!
- a mázhoz az alapanyagokat összekeverjük és felmelegítjük
- kihűlt piskótát felkockázzuk és a mázba-, majd a kókuszreszelékbe megforgatjuk
Jó Étvágyat!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése