A téli időszak is magában hordja finomságait, csak rá kell találni! Nem mindig a bonyolult ételek, a sok összetevős ételek hozzák meg a várt ízharmóniát. Nem mellesleg pénztárca kímélő és laktató! Hozzávalók 4 főre: - 2 fej vöröshagyma - 2 fej lilahagyma - 5 gerezd fokhagyma - egy kisebb sütőtök/5 darab burgonya/2 batáta - kakukkfű - só, bors - 2 evőkanál kókuszzsír - 1 evőkanál szezámmag - pici víz Elkészítése: - egyszerűen mindent feldarabolunk - egy tepsibe tesszük - én egyszerűen a zsírral és fűszerekkel összemasszírozom - teszek alá vizet, hogy ne ragadjon le - fóliával lefedve 150 fokon 30-40 percig sütöm. Az utolsó 15 percben leveszem a fóliát, hogy egy kicsit megpiruljon a hagyma és finom karamelles íze legyen! Jó Étvágyat! Holdállás: gyökeres napokra
Sok szeretettel üdvözöllek blog oldalamon! Nagyné Szalai Melindának hívnak, népi gyógyász és jóga oktató vagyok. Ezen az oldalon egészséggel kapcsolatos bejegyzéseket, recepteket teszek közzé. Ha kíváncsi vagy, ki is vagyok én, látogass el honlapomra: www.melinda-angel.hu. Kellemes és hasznos olvasást kívánok!